大和のジン、橘花ジン
「奈良のボタニカルとの出会い」
橘花ジンに使用しているボタニカルとの出会いは、まさに縁。
人との出会いが、橘花ジンをかたちづくるボタニカルとの
出会いにつながりました。
大和橘
「永遠に香っている果実」という意味の、非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)という名で伝わる小さな柑橘。日本に2000年ほど前から存在する日本の固有種で、不老長寿の実として大和に持ち込まれたという神話があります。小さな実から放たれる豊かな香りは別格です。「左近の桜」「右近の橘」として知られ、大和蒸溜所を立ち上げた油長酒造の家紋でもあります。
大和当帰
日本書紀にもその名が残るほど古くから利用されている生薬。漢方薬には根が使われますが、橘花ジンには、セロリのような爽やかな香りとほのかな甘さを併せ持つ葉の部分を使用。穏やかでありながらみずみずしい風味を引き出しました。大和当帰は栽培に手間がかかるため生産者が減少していましたが、現在普及活動によって徐々に生産量が増えつつあります。
「ボタニカルの魅力を最大限に引き出す、ベーススピリッツへのこだわり」
大和橘と大和当帰の繊細かつ奥深い風味を活かすため、ベーススピリッツにはピュアでニュートラルなライススピリッツを採用。口当たりのやわらかさと、日本人に馴染みのあるお米が主原料であることも決め手でした。
商品一覧
橘花KIKKA GIN 700ml
詳細へ橘花KIKKA GIN 150ml
詳細へ橘花KIKKA GIN 朱華 700ml
詳細へ橘花KIKKA GIN 朱華 150ml
詳細へ橘花KIKKA GIN 流転700ml
詳細へ橘花KIKKA GIN 流転150ml
詳細へ橘花KIKKA GIN 一閃
詳細へ橘花KIKKA GIN alter ego
詳細へ橘花KIKKA GIN 時つ風
詳細へ橘花KIKKA GIN 雫と簪
詳細へkizashi tonic water 200ml
詳細へ大和Lab. 大和橘
詳細へ大和Lab. 大和当帰
詳細へ大和Lab. 金木犀
詳細へ大和Lab. T.L.D.B 200ml
詳細へ大和Lab. KI のピノ 200ml
詳細へ大和Lab.
橘花KIKKA GIN ブレンドセット
橘花KIKKA GIN ギフトセット
詳細へ橘花KIKKA GIN 700ml ギフトセット
詳細へ橘花KIKKA GIN 朱華 700ml ギフトセット
詳細へTシャツ KIKKA GIN デニム
詳細へTシャツ KIKKA GIN ナチュラル
詳細へフロッキーTシャツ(バーガンディ)
詳細へオリジナルトートバッグ
詳細へグラス
詳細へ