KIKKA GIN JOURNAL
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奈良の風土とジンの歴史
薬酒として誕生し、世界の歴史と深いつながりのあるジン。
シルクロードの東端で、漢方薬伝来の地とも言われる
古都・奈良。ヨーロッパ生まれのスピリッツと日本の古都、
その歴史や要素の運命的なつながりを橘花ジンは
体現しています。
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シルクロードの東端で、漢方薬伝来の地とも言われる
古都・奈良。ヨーロッパ生まれのスピリッツと日本の古都、
その歴史や要素の運命的なつながりを橘花ジンは
体現しています。
大和蒸溜所
撮影 笹の倉舎/笹倉洋平
奈良の風土と歴史を蒸留したジン蒸留所を目指し、奈良の古称「大和」を冠しました。
蒸留所の建物は、築約150年の古民家。昔ながらの趣を残しながら、現代の建築技術でリノベーション。
250年前の街並みが残る「御所まち」の景観に溶け込む様に存在する蒸留所。
御所まちの散策の合間に、ぜひ立ち寄ってみてください。