KIKKA GIN JOURNAL

大和のジン、橘花ジン

橘花ジンは、かつて大和と呼ばれた奈良の風土と
歴史を閉じ込めた、大和蒸溜所の礎となるジン。
奈良らしさを求め、要となるボタニカルは奈良産であることはもちろん、
奈良の風土と歴史に深く根付いているものをセレクトしました。

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KIKKA GIN JOURNAL

橘花ジンのはじまり

クラフトジンに注目が集まるなかで、ひときわ異彩を放つ橘花ジン。
その橘花ジンを蒸留する大和蒸溜所を開いたのは、創業300余年の奈良の酒蔵・油長酒造でした。
なぜ日本酒の酒蔵でありながら、ジンを作ることになったのか。
そのストーリーを、大和蒸溜所を立ち上げた3人に語ってもらいました。

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KIKKA GIN PRODUCT

少量生産の実験的なシリーズ。

季節のボタニカルや、日々の中での気付き、
人との出会いから着想を得たスピリッツを、ジンに限らず提案していきます。
一期一会の出会いを楽しむ大和Labが、奥深い蒸溜の世界へ誘います。

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Manufacted by YAMATO DISTILLERY in Nara JAPAN

KIKKA GIN JOURNAL

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PRODUCTS

商品一覧

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橘花KIKKA GIN 朱華 150ml

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item_hanezu

橘花KIKKA GIN 朱華 700ml

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item1

橘花KIKKA GIN 150ml

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橘花KIKKA GIN 700ml

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追想

橘花KIKKA GIN 追想 500ml

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item2

橘花KIKKA GIN
ジンジャービア、トニックセット

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item6

大和Lab.
橘花KIKKA GIN ブレンドセット

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item_k1pino

大和Lab. KI のピノ 200ml

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item4

大和Lab. 大和橘

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item5

大和Lab. 大和当帰

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item11

大和Lab. 金木犀

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item11

大和Lab. T.L.D.B 200ml

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item7

グラス

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item8

フロッキーTシャツ(白)

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item9

フロッキーTシャツ(バーガンディ)

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item10

フロッキーTシャツ(黒)

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HISTORY

奈良の風土とジンの歴史

薬酒として誕生し、世界の歴史と深いつながりのあるジン。
シルクロードの東端で、漢方薬伝来の地とも言われる
古都・奈良。ヨーロッパ生まれのスピリッツと日本の古都、
その歴史や要素の運命的なつながりを橘花ジンは
体現しています。
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ABOUT YAMATO DISTILLERY

大和蒸溜所

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撮影 笹の倉舎/笹倉洋平

奈良の風土と歴史を蒸留したジン蒸留所を目指し、奈良の古称「大和」を冠しました。
蒸留所の建物は、築約150年の古民家。昔ながらの趣を残しながら、現代の建築技術でリノベーション。
250年前の街並みが残る「御所まち」の景観に溶け込む様に存在する蒸留所。
御所まちの散策の合間に、ぜひ立ち寄ってみてください。

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