橘花ジン

奈良に古くから伝わる大和橘と大和当帰を使用した、大和蒸溜所を代表するジン。なめらかな口あたりのライススピリッツに、ふくよかな大和橘の香りと大和当帰の爽やかでみずみずしい風味を、独自の配合・蒸溜で纏わせました。最小限のボタニカルから華やかさと深みを引き出した、奈良らしい味わいです。

大和Lab.

大和Labは、ひらめきをかたちにした、少量生産の実験的なシリーズ。
季節のボタニカルや、日々の中での気付き、人との出会いから着想を得たスピリッツを、ジンに限らず提案していきます。
また、全てのスピリッツは少量、限定生産のため、結果的に将来の新商品のプロトタイプとなることもあるかもしれませんが、全く同じものを生産することはありません。
一期一会の出会いを楽しむ大和Labが、奥深い蒸溜の世界へ誘います。

大和蒸溜所オリジナルグッズ

橘花KIKKA GIN LIMITED

奈良産の農産物やボタニカルを使用しつつ、通常のKIKKA GINとは異なるアプローチで挑んだ数量限定のKIKKA GIN。素材に合わせて蒸溜法や配合を絶妙に変え、奈良の風土をジンに映し出します。