クラフトジンの飲み方 Kizashiジントニック編
今回はkizashi tonic waterを使ったジントニック。
古くから生薬として利用されてきたキハダのエキスを使用したジャパニーズクラフトトニックウォーター。
清々しい苦味が、KIKKA GINの華やかな風味とマッチします。
田中 知輝
ザ・セイリングバー バーテンダー
World Class2021 ジャパンファイナリスト、
CT SPIRITS JP CAMPARI 部門2021
ファイナリスト
- 名称
- Kizashi ジントニック
- 用意するもの
- ・橘花ジン40ml
・KIZASHI TONIC WATER200ml
・ライム果汁 お好みで
食事シーンで和食を中心にどんな食事でも合う - 手順
-
- グラスの中程まで氷を入れて橘花ジンを加え、軽く混ぜる。
- トニックウォーターを8分目まで注ぎ、
マドラーで下からすくうように軽く混ぜる。 - ライムピールのフレーバーをお好みでグラスに注ぎます。
- カットライムをグラスに落として完成です。
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