クラフトジンの飲み方 Rose Madder編
デビュー以来、奈良のクラフトジンとして、そのポジションを確率しつつある橘花ジン。
そんな橘花ジンの飲み方を、橘花ジンをよく知るバーテンダーさんに教わります。
大和橘などのボタニカルを使用した柑橘系のフレーバーを、様々なレパートリーに加え
オリジナルレシピのご提案もいただいたので、是非、ご自宅でもお試しください。
田中 知輝
ザ・セイリングバー バーテンダー
World Class2021 ジャパンファイナリスト、
CT SPIRITS JP CAMPARI 部門2021
ファイナリスト
- 名称
- Rose Madder
- 用意するもの
- ・朱華 40ml
・ライムジュース 10ml
・ローズペタルシロップ 10ml
・プロセッコフォーム フロート
ほんのり香る甘さが特徴のオリジナルカクテルです。 - 手順
-
- シェーカーの中に朱華、ライムジュース、
ローズペタルシロップを入れてシェイクします。 - 1でシェイクしたドリンクをグラスに注ぎ入れます。
- エスプーマに入ったプロセッコフォームをフロートし完成です。
- シェーカーの中に朱華、ライムジュース、
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