Manufacted by YAMATO DISTILLERY in Nara JAPAN

KIKKA GIN JOURNAL

クラフトジンの飲み方 橘花ビーズニーズ編

橘花ビーズニーズ編

デビュー以来、奈良のクラフトジンとして、そのポジションを確率しつつある橘花ジン。
そんな橘花ジンの飲み方を、橘花ジンをよく知るバーテンダーさんに教わります。
大和橘などのボタニカルを使用した柑橘系のフレーバーを、様々なレパートリーに加え
オリジナルレシピのご提案もいただいたので、是非、ご自宅でもお試しください。

田中 知輝

田中 知輝
ザ・セイリングバー バーテンダー

World Class2021 ジャパンファイナリスト、
CT SPIRITS JP CAMPARI 部門2021
ファイナリスト


名称
橘花ビーズニーズ
用意するもの
・橘花ジン 40ml
・レモン果汁 15ml
・蜂蜜 10ml
・大和橘マーマーレード 2tsp

甘く、すっきりとした味わい。食後のゆっくりしたいタイミングにおすすめです。
手順
  • 材料を全てシェーカーの注いで、氷と共にシェイクします。
  • グラスに注いだら完成です。

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